Im Lebensmitteltechnikum erwarten euch interaktive Experimente, bei denen ihr selbst Hand anlegen könnt!

In unserer Gummibären-Manufaktur könnt ihr Gummibären in verschiedenen Geschmacksrichtungen selbst herstellen, mit natürlichen Farbstoffen einfärben und natürlich auch probieren. Im nächsten Schritt werdet ihr eure Gummibären natürlich auch untersuchen, zum Beispiel in Bezug auf ihre Bissfestigkeit und Farbstabilität in Abhängigkeit von der Temperatur.

Studierende des Studiengangs Lebensmittelwissenschaften und Mitarbeitende des Fachgebietes leiten euch im Lebensmitteltechnikum an und geben euch praktische Einblicke in die Lebensmitteltechnologien. Macht mit und entdeckt die Geheimnisse der Lebensmittelwissenschaften und die Vielfalt der Möglichkeiten in diesem spannenden Feld!

In der Mittagspause bist du zu einem Essen in der Mensa eingeladen. Weitere Details bekommst du rechtzeitig per Mail.

Min. Teilnehmerzahl:                   2 Personen
Max. Teilnehmerzahl:                   8 Personen
Anmeldefrist:                                18.04.2024
Altersklasse:                                  von 12 bis 18 Jahren

Wann?
Kick-off der Studienberatung:       8:30 – 9:00 Uhr
Mitmach-Aktion:                            9:15 - 15:00 Uhr
Mensa-Besuch:                               12:00 - 13:00 Uhr - Du bist eingeladen!
Ende:                                              15:00 Uhr

Wo?
Campus:                                          Kleve
Kick-off:                                           Gebäude 1, 1. Stock, Hörsaal 2
Mitmach-Aktion:                             Gebäude 12, 2. Stock, Raum 005
Mensa:                                             Gebäude 16