Der Pfefferberg ist ein ehemaliges Brauereigelände, auf dem heute verschiedene Unternehmen angesiedelt sind.

Im Ausbildungsrestaurant "Das Pfeffer" wirst du in alle Bereiche des Restaurantsbetriebs mit eingebunden: In der Küche wird geschnippelt, geschmiert, gedünstet, gebraten, garniert und dekoriert. Mittags werden die zubereiteten Speisen den Restaurantgästen serviert.

Es gibt also je nach Interesse verschiedenste Aufgaben rund um das Restaurant wo jede praktisch mit machen kann.

Anmeldung über den Radar oder auch direkt: theil@stiftung-pfefferwerk.org