Hochschule Anhalt - University of Applied Sciences
Qualitätsparameter verschiedener Frucht- und Gemüsesäfte
25.04.2024|09:00 – 14:00 Uhr |freie Plätze: 0/6
Anmeldefrist abgelaufen.
Im Girls'Day-Angebot des Fachbereichs Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik lernen die Schülerinnen Qualitätsbewertung von verschiedenen Fruchtsäften im Labor kennen. Durch eine analytische und sensorische Bewertung wird die Bedeutung der einzelnen Prozessstufen für die qualitätsgerechte Herstellung der Produkte überprüft
Anmeldung
Die Anmeldefrist zum Girls'Day 2024 ist für dieses Angebot abgelaufen.